こみちカフェ

一昨日の夕方のお客様。

ご夫婦でご来店。

こみちカフェの事を長野県にあるパン屋さんに置いてあったフライヤーで知り、遠い愛知県新城市

から来ていただきました。

お話が弾みよくよく伺うと、古民家を手作りで改装してカフェを営んでいらっしゃるとの事。

お二人の雰囲気がとても素敵で、すぐホームページを検索

やはり、とても趣のあるお店・・・

ご主人がこつこつ手作りでお店に改装したそうです。

お話を聞いていると、お二人がとっても楽しそうに営業している様子が目に浮かび、是非お邪魔

したいなぁと思いました。

奥様が焼くというパンに刺激を受け、店主も朝から焼いてみました。



ピザ生地はつねにあるので、オリーブ油と岩塩とローズマリーで、フォカッチャ

なかなか美味しく出来たので、早速こみちおみやの仲間入りです。

今月は秋桜さんのパンをランチでお出ししているので、同じパンも少しですが、

販売しております。

勿論、おみやげの購入だけでも全然OKですよ～

是非、気軽にのぞいてみてくださいね

ブログに掲載してもいいですか？と言い忘れてしまったので、その隠れ家的カフェのお話は

またのちほど

とても魅力的なカフェですよ～。

皆で近いうちに行ってきま～す