こみちカフェ

今日は突然ですが、こみちカフェのバリスタ、おかんの話。

長く務めた仕事を終え、のんびり過ごす事も出来たはずだったのに、今はうちの大事なバリスタ。

毎日、朝から夕方までと小さな身体で一生懸命。

こみちカフェの構想段階から、いや、私が調理師をめざした十代の頃からずっと

私を応援してくれています。

私がお店を開くことは、おかんの夢でもありました。

こみちカフェの名付け親でもあります。

おかんと一緒に仕事をする・・・二十歳の頃の私が聞いたらびっくりでしょう

お店に来てくれるお客様は口々に可愛いらしいお母さんですね～と。

娘がいうのもなんですが・・・本当に可愛いんです（笑）

顔とかそういうビジュアルじゃなく（あ、失礼？）

雰囲気といいますか、動きといいますか、なんというか。

母には、人に与える安心感やホッとさせる能力があるようです（笑）！

自分ではあまり認識してないようですが

これからも、おかんの笑顔でこみちカフェに訪れてくれる方を笑顔に・・・

これからも宜しくね

頼りにしています

またおかんの楽しい日常を書いていこうかなぁと企んでいる店主でした。うひひひ。