春らしいスイーツ！

今日はまたまた遅くなってしまいましたが、今月のこみちスイーツのご紹介です。

このスイーツを決めた時は桜が咲く前でしたが、もうとっくに散ってしまいましたね・・・

このスイーツは四月のはじめが一番似合う

あずきと桜のシフォンケーキです。



桜の花の塩漬けはいつも来ていただくお客様のお店から購入。

桜の塩気と甘いあずきがなかなか面白い味わいです

シフォンケーキはこれからもバリエーションを変えて、いろいろとお出しできたらいいなぁと

思っています。

もちろん、少しですがお土産もご用意してありますからね

塩気のあるあずきと桜のシフォンケーキ、四月限定です

どうぞ、お試しあれ